Печь имеет размеры 1. При этом портал камина выдвинут на 1. Фундамент должен быть выполнен как под печь размером 1. Мощность печи не менее 3. Что нового я внес в этот проект? Если кто- то пытался разобраться с порядовкой печи, предоставленной в книге, сопоставить ее с имеющимся описанием и разрезами, мог заметить некоторое несоответствие этих документов. Причем все эти ошибки переходят из одной публикации в другую практически без изменений.
Инструмент, с помощью которого я делаю проекты печей, не допускает неточностей подобного рода. Поэтому я попытался их все, по возможности, устранить.
Что получилось, судите сами. Откройте 3. D- порядовку печи. Более детально ознакомиться с устройством данной печи можно, посмотрев представленный здесь видеоролик. Полная информация по данной печи находится в проекте. Для того, чтобы отобразить проект в полно экранном режиме, нажмите на значок , находящийся в правом верхнем углу проекта.
В открывшемся окне можно ознакомиться с проектом и скачать его в формате PDF. По ссылке, расположенной ниже, можно скачать проект в виде ZIP- архива, содержащего PDF и DOC версии проекта. Скачать проект печи.
Если учесть, что трескучий мороз зимой бывает не всегда, то по КПД в среднем за отопительный сезон шведская печь немногим уступает русской, но компактнее и быстро разогревается. По своей конструкции печь- шведка с плитой рассчитана на размещение в простенке между кухней и общей жилой комнатой, как в традиционных скандинавских жилищах, или между кухней и гостиной, в домах посовременнее и побогаче.
Кухня хорошо и быстро прогревается на период готовки, но накопленный в печи запас тепла большей частью постепенно отдается в смежную комнату. Там к печи можно пристроить, смотря по вкусу и достатку хозяев, лежанку или камин. Различные виды шведских печей. Современная шведская печь может быть и «весомой, грубой, зримой», как на первой слева поз. Такие, очень дорогие, поставляются готовыми, их просто ставят на место, как шкаф.
Как же сложилась такая замечательная печь? Наверное, столетиями.
Вовсе нет. Немного истории. По расхожей легенде, печь- шведку принесли в Россию при Петре Великом пленные шведы, но это не более чем миф. Высокоэффективная отопительно- варочная печь, известная ныне как «шведка», была разработана в 1. Швеция, по выражению шведского же историка, «окончательно сошла с подмостков мировой истории и скромно заняла место в зрительном зале». Примечание к истории: в 1.
Густав III, возомнив себя вторым Карлом XII, взял да и начал войну с Россией, что при дворе Екатерины было воспринято скорее с удивлением. В 1. 79. 0- м русские войска, так же пожимая плечами и недоуменно переглядываясь, без особых затруднений и больших потерь взяли Стокгольм, перейдя по льду Балтику, после чего монарху- баламуту волей- неволей пришлось успокоиться.
Задание на разработку выдал шведской Академии наук король Адольф Фредерик Гольштейн- Готторп. Причины – самые прозаические: дефицит топлива (вековые дремучие леса давно уже были сведены) и суровый климат, в котором широко распространившиеся к тому времени голландки с отоплением не справлялись.
И дефицит места под застройку; пригодной для хозяйственного использования земли в Скандинавии всегда было мало. Руководили работой академики Ф. Констедт. Надо сказать, что шведские ученые мужи показали себя в полном блеске, благо математика к тому времени была достаточно высоко развита. Благообразные люди в париках, кафтанах, гарусных чулках и туфлях с пряжками гусиным пером выводили формулы, от которых и у теперешних суперкомпьютеров, образно выражаясь, чипы от натуги лопаются.
Печка- шведка удалась на славу. С идеей шведские ученые, попросту говоря, не заморачивались: растянули в стороны надтопочную часть прекрасно зарекомендовавшей себя голландки, да и засунули ее в запечек простецкой кухонной плиты. Но чтобы голая идея заработала, нужен точный расчет размеров, пропорций, прочности, теплотехнических параметров, выбор материалов и много чего еще. С заданием шведский коллектив справился на 5+. Посмотрим, что у них получилось. Что нужно от шведки? Исходная шведская печь (см.
Исходным пунктом ТЗ на печь были специфические местные условия. Во- первых, в Швеции поистине сибирские морозы сочетаются с высокой влажностью воздуха: Балтика и Атлантика с Гольфстримом под боком. Во- вторых, уже упоминавшийся дефицит топлива и места. В- третьих, в Швеции, на территории которой почти до исторических времен лежал ледник, было вдосталь шамотной (жаропрочной) глины высочайшего качества.
Примечание: шамотная глина – не огнеупор шамот, а лишь сырье для его производства. Также и шамотный кирпич не целиком состоит из шамота. В просторечии шамотную глину, кирпич и кладку из них для краткости называют шамотом.
Шведские шамотные глины – тончайшие алюмосиликатные отложения, оставленные отступающим ледником. Бывает еще корундовый и цирконовый шамот, особо прочные, жаростойкие и очень дорогие. И самое главное – образ жизни простых потомков викингов. Валуны, болота, мало пахотной земли, суровый климат: выжить до весны без подспорья просто невозможно. Зимой шведы не могли себе позволить отлеживаться на печи, но рыболовные угодья были перехвачены Норвегией и Данией; Балтика на сей счет не весьма обильна, а зимой замерзает.
Поэтому занимались охотой, лесозаготовками, старательством – Фенноскандия богата ценными минералами. В тундрах финской Лапландии до сих пор находят опалы.
В результате – хозяин со взрослыми сыновьями приплетались домой после работы более похожими на свеженькие торосы, чем на теплокровных. Чтобы не заболеть, нужно было немедленно обогреться и к завтрему высушить промокшую, хоть выжимай, одежду. А растапливать печь загодя нельзя было: топлива до весны не хватит. Из этого и исходили шведские академики. Как работает шведка? Духовка- раз. Схема шведской печи классического типа показана на рисунке.
Первая ее изюминка – большая духовка (1), предназначенная не только и не столько для выпечки. И расположена духовка сбоку от топки тоже не зря. Схема шведской печи.
Ученые решили использовать первый жар – тепло от сгорания летучих компонентов древесины или угля. В канальных печах он просто вылетает в трубу, не успев нагреть массивный и плохо проводящий тепло кирпич. В русской печи первый жар прекрасно догорает под сводом, но в исконный хуторской hus (дом) русская печка не поместится, и ее нужно долго протапливать, пока из нее пыхнет жаром.
В шведской печи топочная часть – своего рода вырожденный колпак, у которого осталась лишь одна функция: химическое дожигание топлива. А металлическая духовка, которой пламя не касается, от первого жара мгновенно раскаляется.
Если открыть ее дверцу, то через 2- 3 мин после растопки, хоть щепками или соломой, вошедших окатит теплая волна. С головы до пят, т.
Теперь за легкие можно не бояться, и сугрев изнутри тож впрок пойдет. В чем, как известно, скандинавы промашки не дают. Верхняя ниша. Верхняя ниша шведки (3) вместительна и подогревается и первым жаром, и вторым (см. В нее помещаются два комплекта зимней одежды; чтобы не вываливались, поперек натягивали веревочку.
К утру одежда будет совершенно сухой. Ниша над плитой. В старых шведских печах ниша над плитой (2) после протопки и закрывания вьюшки прикрывалась деревянной крышкой. Вставали на работу до света, и приготовленное с вечера на завтрак заставали еще теплым; до горячего завтрак быстро разогревался в духовке первым жаром утренней топки. Дымооборот. Хайло между топкой и дымооборотом шведы делать не стали: это довольно сложный узел, он удорожает печь.
Ограничились простым переточным окном (перетоком) внизу под духовкой.