Виноград (фото) описание сортов, выращивания посадки и уход за виноградником - от А до Я«Хорошее вино – как хороший фильм: быстро заканчивается, оставляя великолепное послевкусие; с каждым глотком в нем открывается что- то новое, и как это часто бывает с фильмами – оно рождается и возрождается в каждом новом ценителе», утверждал великий режиссер Федерико Феллини. Этот благородный напиток золотистого или рубинового цвета с утонченным ароматом станет достойным украшением любого праздничного стола, его ругают или восхваляют, над ним шутят, но никого вино не оставляет равнодушным. Особенно если речь идет о вине домашнего приготовления. Дегустировать такой напиток не просто приятно, но в небольших дозах даже полезно для организма. Изготовление виноградного вина в домашних условиях – сродни творческому процессу. Для создания этого изысканного и капризного напитка подойдет не каждый сорт винограда. Подходящий виноматериал можно приобрести на рынке, но гораздо лучше – вырастить его собственными руками.

Тем более что процесс этот не настолько сложный, как считают многие начинающие садоводы. Чтобы виноградник из года в год украшали крупные грозди с сочными плодами, а ваш праздничный стол – благородные виноградные вина, достаточно следовать советам опытных виноградарей и виноделов, которые мы собрали для вас в этой статье. Виноград считается одним из первых растений, которые начал культивировать человек: первые упоминания об этом растении встречаются в 5- 6 тысячелетиях до н. Сначала его стали выращивать в Египте и Месопотамии, а со временем культура винограда распространилась по всему миру. Сегодня виноградные плантации можно встретить на любом континенте земного шара, а семейство винограда объединяет в себе уже 1.

Виноград (фото) описание сортов, выращивания посадки и. Подборка виноград бежевый описание сорта фото отзывы не оставит у вас никаких вопросов. Сорт винограда Космонавт

Это интересно. Самобытные древние очаги виноградарства возникли в Средней Азии и в Закавказье. Через Балканы виноград проник в Молдавию.

• Виноград "Анжелика": описание сорта, фото, отзывы. Подробная характеристика сорта. Правила ухода и выращивания за виноградом .
• Кодрянка и R65. Космонавт – сорт очень раннего созревания. Вегетационный период 101 .
• Виноград Дюжина - отличный раннеспелый сорт. Характеризуется высокой урожайностью, повышенной стойкостью к болезням и прекрасными .

Кстати, существуют письменные упоминания о том, что уже в XI веке первые виноградники были заложены в монастырских хозяйствах Киева. А вот в Крым виноградную лозу завезли древние греки- мореплаватели. Именно «янтарь и яхонт винограда» в сочетании с прекрасной природой Крыма восхищали А.

КОСМОНАВТ КОСМОС КРАСА СЕВЕРА МИНСКИЙ РОЗОВЫЙ. Информация о фото. Сорт очень раннего срока созревания, повышенной зимостойкости (-24. Урожайность – 2,4 кг с куста. Описание сорта винограда Космонавт. Космонавт - обоеполый столовый сорт винограда очень раннего созревания. Гроздь крупная, коническая .

Пушкина. Виноград – название куста и одноименного плода, а побеги винограда называются виноградной лозой. Существует несколько классификаций винограда. Так, виноград различают по происхождению, методам селекции и биологическим особенностям: сортами- популяциями называют стародавние, местные сорта, приспособленные к определенным условиям. Они представляют собой совокупность клонов и сохранили местные признаки; сорта- клоны представляют собой вегетативное потомство, выделенное по одному или по нескольким ценным признакам; сорта- гибриды – это специально отобранное потомство от скрещивания двух или нескольких растений, которое унаследовало ценные свойства «родителей». Это интересно. Наука, занимающаяся изучением разнообразия винограда (сортов, форм и клонов) на уровне популяций и видов, а также исследованием закономерностей изменчивости признаков и свойств под влиянием условий среды и деятельности человека, называется ампелографией (от греческого слова «виноград»). По назначению и преимущественному использованию сорта винограда делятся на следующие группы.

Столовые сорта. Обычно крупноягодные. Чаще всего выращиваются для потребления в свежем виде. Им присущи высокие вкусовые качества и привлекательный внешний вид.

Технические сорта. Обладают высокой урожайностью. Грозди и ягоды небольшие. Чаще всего выращиваются для приготовления соков и вин. Главная отличительная особенность технических сортов – высокий процент содержания в ягодах сока (до 8.

Бессемянные сорта. Обычно выращиваются для потребления в свежем виде и получения сушеной продукции. Универсальные сорта. Грозди и ягоды, как правило, крупнее, чем у растений технических сортов, однако проигрывают сортам столовым. Чаще всего выращиваются как для потребления в свежем виде, так и для переработки. По срокам созревания ягод сорта винограда делятся на: сверхранние (от распускания почек до полной зрелости ягод проходит менее 1. Различаются сорта винограда и по вкусовым качествам.

Обыкновенный вкус. Ягоды сочетают в себе сладость и кислоту в различных соотношениях. Каких- либо других отличительных особенностей у винограда нет.

Мускатный вкус. Во вкусе и аромате ягод более или менее ясно выражен мускатный оттенок. Пасленовый вкус. Ягодам присущ травянистый привкус, напоминающий вкус ягод паслена. Инструкция По Эксплуатации Газового Котла Viadrus G-25 далее. Изабельный вкус. При дегустации винограда ощущается более или менее сильно выраженный характерный привкус, несколько напоминающий земляничный,ананасный или черносмородиновый. Кстати. Привкус, напоминающий земляничный, ананасный или черносмородиновый, присущ ягодам всех сортов американского вида Vitis Labrusca, а также межвидовым гибридам с ним.

Типичным их представителем является широко распространенный сорт Изабелла (отсюда, к слову, и произошло название «изабельный»). Еще наши предки любили виноград и даже называли его ягодой жизни за множество полезных качеств.

Современная наука подтверждает пользу винограда и ценит его за питательные, диетические и лечебные свойства. В ягодах винограда содержатся легкоусвояемые сахара (глюкоза и фруктоза), органические кислоты (винная, яблочная, лимонная, щавелевая, глюкарбоновая и другие) и минеральные вещества (калий, натрий, фосфор, железо, йод, бром, бор и т. Плоды винограда богаты витаминами А (каротин), Bi (тиамин), Вг (рибофлавин), С (аскорбиновая кислота). Кстати, именно гармоничное сочетание органических и минеральных веществ обусловливает нежный вкус и приятный аромат как свежих ягод, так и продуктов переработки винограда (соков, компотов, маринадов и, конечно же, вин).

Кстати. Лечение виноградом, или ампелотерапия, получило научную базу и широкое признание общественности лишь в XIX веке. Именно в это время ученые получили данные о химическом составе винограда. Однако практическое применение ягод и листьев этого растения в лечебной практике восходит еще к временам Диоскорида и Плиния Старшего и датируется I веком н. Однако многолетние труды ученых и селекционеров- любителей по созданию ранних и морозостойких сортов позволили винограду сделать огромный шаг на север. И сегодня садоводы Беларуси, средней полосы России и других нетрадиционных для виноградарства стран получили реальную возможность вырастить у себя на участке столовый и технический виноград.

Причем по красоте и вкусу он ничем не уступает южным плодам. Главное – правильно выбрать сорт, подходящий для конкретного региона, и обеспечить растению надлежащий уход. Безусловно, придется приложить немало усилий по «укрощению» капризной виноградной лозы, но поверьте – оно того стоит! ВЫБОР УЧАСТКА И ПОСАДКА ВИНОГРАДАК выбору участка для посадки винограда стоит подходить серьезно.

Эта культура плохо переносит сильные холодные ветра, поэтому место посадки должно быть защищено от них и в то же время максимально открыто солнцу. На дачном или приусадебном участке в наших климатических условиях виноград можно выращивать у стены или ограды, обращенной на юг.

При этом расстояние от стены до растения должно быть не меньше метра. Не стоит сажать лозу в местах застоя холодного воздуха. На заметку. Сорта с черными плодами более теплолюбивые, чем сорта со светлыми плодами. Поэтому в более прохладных регионах последние выращивают чаще. Однако существуют и довольно холодостойкие сорта с темными плодами. Виноградная лоза может расти и плодоносить на разных почвах.

Однако оптимальный вариант – легкая и хорошо прогреваемая почва. На тяжелых почвах виноград может длительное время не давать урожая. Реакция (p. H) почвы должна быть слабощелочной или нейтральной – 6,5- 7,0. Существенное значение имеет глубина залегания грунтовых вод – она должна быть не менее 1,5 метра.

На участках с близким залеганием грунтовых вод придется увеличить слой почвы за счет смеси земли, щебня (или мелких камней) и песка. Если существует опасность перенасыщения почвы влагой, необходимо проложить дренаж. Перед посадкой винограда участок нуждается в специальной подготовке.